Les objectifs du projet Syppre, en terres humifères du Béarn, définis avec les partenaires locaux à l’horizon 2025, sont de permettre à l’agriculteur d’adapter son système spécialisé maïs aux contraintes techniques et réglementaires tout en maintenant la rentabilité des systèmes.
Des ateliers de conception, rassemblant des agriculteurs et experts des différents organismes locaux partenaires du projet, ont été menés pour réfléchir aux systèmes de culture de demaindans une démarche interactive et participative.
Deux axes de travail ont été explorés : l’optimisation des systèmes de culture existants et la construction de systèmes de culture innovants pour lesquels une rupture a été recherchée de manière à répondre aux objectifs régionaux.
Les objectifs définis intègrent un certain nombre d’atouts, mais aussi des contraintes.
Des atouts…
- L’industrie agroalimentaire régionale de canards et de porcs assure une forte demande de maïs grain
- Les sols de « touyas » sont des limons profonds riches en matière organique. Ils sont faciles à travailler et réclament peu de puissance. Ces sols et les précipitations estivales sont particulièrement favorables à la culture du maïs sans irrigation
… mais aussi des contraintes
- L’importante pluviométrie hivernale et printanière et le caractère hydromorphe des sols de « touyas » défavorisent les cultures d’hiver
- La pratique majoritaire de la monoculture souffre de pressions ravageurs et adventices importantes ; elle doit de plus évoluer du fait des contraintes règlementaires de la PAC
« Nous voulons mettre au point des systèmes de culture innovants qui permettent d’adapter le système spécialisé maïs aux contraintes techniques et réglementaires »
Clémence ALIAGA, ingénieur ARVALIS, responsable de la plateforme Syppre Béarn