Chaque année, les expérimentateurs du projet Syppre en limons profonds de Picardie font un bilan des résultats et enseignements, de la campagne écoulée, et en pluriannuel depuis le début de l’expérimentation.
La campagne 2023-2024 se caractérise par des conditions climatiques historiquement pluvieuses, pénalisant à la fois les implantations des cultures d’automne et de printemps. Malgré ces conditions difficiles, la maitrise technique du système innovant est relativement bonne, et conduit à des résultats corrects pour le système innovant, bien que les objectifs de rendements pour les céréales et la betterave ne sont pas atteints cette année. Les oléoprotéagineux confirment leur importance dans le système innovant cette année, tant pour leur contribution à la marge (introduction d’un 2ème colza en 2024) que pour leur contribution à la réduction de l’usage d’intrants (avec la féverole). La stratégie colza robuste confirme encore son intérêt, notamment l’importance du précédent légumineuse : cette année le colza innovant précédent féverole réalise un meilleur rendement que le colza témoin, tout en économisant 45uN.
Le pilotage de la fertilisation azotée des blés avec l’outil CHN montre également un intérêt ces 2 dernières campagnes, permettant une économie de l’ordre de 40 uN sans pénaliser le rendement, mais conduisant à une légère baisse du taux de protéine.
Des stratégies d’implantation qui se consolident
La stratégie d’implantation des betteraves à la suite de l’arrêt du strip-till d’été semble prometteuse et égale cette année la qualité d’implantation du témoin labouré : décompactage à la fin de l’été, semis du couvert, destruction du couvert en sortie hiver, reprise avec un vibroculteur au printemps et semis au mono-graine. De même, la stratégie d’implantation de la pomme de terre en pré-buttage d’automne confirme son intérêt, avec des performances au moins équivalente au témoin les années 2021 à 2023. En 2024, la qualité d’implantation des pommes de terre en pré-buttage reste tout aussi satisfaisante, mais ne permet pas de gain de rendement. Cette technique qui s’appuie sur un décompactage en fin d’été, suivi du semis d’un couvert d’interculture puis d’un buttage semble pertinent pour à la fois concilier rendement de la pomme de terre et évitement d’un travail et d’un affinage excessif du sol au printemps.
En pluriannuel, on constate une bonne maîtrise de la gestion de la nutrition des cultures et des maladie et ravageurs sur le système innovant. Si la gestion des adventices est globalement satisfaisante, la flore de dicotylédones (chénopodes en particulier) et vivaces (chardons) reste à surveiller, et risque surtout de pénaliser les cultures de printemps du système innovant. Enfin, les rendements objectifs sont difficiles à atteindre dans le système innovant.
Tableau 1 : Évaluation de la maîtrise technique et agronomique pour chaque rubrique de gestion du système de culture innovant vert => satisfaisante, jaune => moyennement satisfaisante, rouge => non satisfaisante).
Un système innovant plus performant en termes d’usage d’intrants et d’impact environnemental, mais qui reste moins productif et rentable
Les performances du système innovant sont très bonnes en termes de réduction de l’usage des intrants et des impacts environnementaux (tableau 2). A l’inverse, les résultats économiques et de productivité sont inférieurs das le système innovant depuis le début de l’essai, notamment en raison des très bonnes performances économiques du système témoin (surface plus importante de cultures à haute valeur ajoutée dans l’assolement témoin ; bonne maîtrise technique de ces cultures). Cependant, l’évolution de la rotation et l’amélioration des performances des cultures industrielles du système innovant ont conduit à réduire les écarts de marge entre systèmes témoin et innovant ces 2 dernières années.
Tableau 2 : Performances du système de culture innovant (et variation par rapport à l’objectif).
Des enseignements utiles pour répondre aux défis des systèmes de production des Hauts-de-France
Que les résultats soient positifs ou négatifs, ces 6 premières années d’expérimentation du système innovant ont permis de générer des enseignements utiles à tous ceux qui souhaitent s’engager dans la transition agroécologique en limons profonds avec cultures industrielles (tableau 3).
Tableau 3 : Enseignements des 8 premières années d’expérimentation du système innovant.
Pour aller plus loin