Lorsque nous faisons visiter la plateforme #SyppreBéarn, nous commençons par les modalités des systèmes innovants pour terminer par le système témoin : à ce moment-là, les visiteurs poussent un ouf de soulagement ! En réalité, les agriculteurs recherchent la sécurité dans le contexte économique actuel difficile, et veulent des systèmes fiables, éprouvés. La monoculture du maïs avec labour reste positionnée dans le haut des références régionales, avec de belles performances.
Cela dit, la plateforme est un support extraordinaire pour obtenir des références fiables, qu’elles soient d’ailleurs négatives ou positives. Citons par exemple la difficulté à faire des céréales à paille, d’autant plus dans un contexte climatique aléatoire ; mais à l’inverse la belle réussite des CIVE du point de vue économique, les rotations avec du soja qui sont bien adaptées, la technique du semis direct pour le maïs-soja. La plateforme permet de tester de nombreuses modalités exploratoires, et de les faire évoluer au fil du temps. Il fallait l’outil pour y parvenir.
