Le système innovant mis en place sur la plateforme expérimentale du projet Syppre en coteaux argilo-calcaires du Lauragais a été co-construit avec les agriculteurs. Il s’appuie sur un certain nombre de leviers.
- Allongement et diversification des cultures de la rotation
- Introduction de légumineuses en culture principale, en culture associée et en interculture pour apporter de l’azote au système
- Mise en place d’un couvert permanent pour simplifier le travail du sol
- Introduction de cultures de printemps à faible exigence en intrants
- Choix de séquences culturales permettant de produire trois cultures en deux ans
- Choix de la culture suivante pour valoriser l’azote des légumineuses
- Valorisation de l’interculture pour produire de la biomasse exportée ou restituée au sol